- + de 40 espèces de légumes proposées sur l’année distribués sous forme de paniers avec ou sans engagements
- Des variétés anciennes sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leur adaptation au terroir
- La création à terme d’un verger-maraicher en système agro-forestier
Mon système de production s’appuie sur des techniques agro-écologiques avec une attention particulière portée au respect de la biodiversité et à l’amélioration de la fertilité des sols
Diversité des espèces et des variétés ( paysannes uniquement ) , couverture végétale du sol, utilisation d’engrais verts et un travail réduit du sol en sont les éléments clefs .
Des haies et des arbres fruitiers seront implantées durant l’hiver 2021 au et auront pour vocation principale d’améliorer la régulation de l’agro-système.
Dans un second temps, la production fruitière offrira une diversification de la production.
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