A.M.A.P.

( Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne )

Soutenir l’agriculture paysanne, permettre à toutes et tous l’accès à une alimentation de qualité !

Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne ayant pour objectif d’accompagner la création ou de préserver l’existence des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c’est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale. Elle réunit un groupe de consommateurs et un agriculteur de proximité autour d’un contrat dans lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production qui lui est livrée périodiquement à un coûtconstant. Le producteur s’engage à fournir des produits de qualité dans le respect de la charte de l’agriculture paysanne (voir définition au paragraphe suivant et en annexe).

Réseau des AMAP Midi Pyrénées

Une démarche militante

Notre vision de l’AMAP, c’est avant tout un engagement réciproque entre les producteurs et les consommateurs pour permettre un accès à toutes et à tous à des produits de qualité , le développement d’une’agriculture biologique à petite échelle, et l’autonomie des paysan.ne.s .

Adhérer à une AMAP c’est:

• S’engager auprès d’un.e producteur/trice pour une juste rémunération .
• Permettre le développement d’une agriculture biologique et paysanne .
• Favoriser le lien social en changeant notre manière de consommer .
• Participer à la vie de l’ association .

Nos engagements en tant que producteur/trice :

• Pratiquer une agriculture, biologique, écologique et paysanne .
• Cultiver des variétés anciennes cultivées pour leurs saveurs leur originalité, leur rusticité et leur fâcheuse tendance à se reproduire librement !
• Faire notre possible pour fournir des paniers variés et garnis tout au long de la saison .
• Permettre aux mangeurs/euses de visiter la ferme, participer aux travaux des champs .

L’accès pour toutes et tous à une alimentation de qualité !

Face aux enjeux actuels de l’accès à une alimentation de qualité, nous souhaitons réfléchir avec vous aux moyens de proposer nos produits à bas prix , en s’appuyant sur le mutualisme et la solidarité .

Vous souhaitez nous poser des question, adhérer à l’une de nos AMAP :

Envoyer nous un mail a l’adresse suivante : pattedoieetcrapaudine@laposte.net ( AMAP Toulouse ) lasemeusedepierrefitte@gmail.com ( AMAP Aurignac )

Pour en savoir plus sur les principes et fonctionnements d’une AMAP , rendez vous sur la page du  » réseau AMAP Midi Pyrénées «